Thủ Tục Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Mục lục bài viết
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là một yêu cầu bắt buộc đối với các tổ chức, doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm ăn uống tại Việt Nam. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về quy trình, thủ tục và những điều cần lưu ý khi xin giấy phép VSATTP.
1. Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Là Gì?
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là chứng nhận do cơ quan nhà nước cấp, đảm bảo rằng tổ chức hoặc doanh nghiệp đã tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm, từ khâu sản xuất đến chế biến, bảo quản và phân phối.
Giấy phép này nhằm:
- Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
- Tạo niềm tin và uy tín cho doanh nghiệp.
- Đáp ứng yêu cầu pháp lý khi kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm.
2. Đối Tượng Phải Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Các tổ chức sau đây bắt buộc phải xin giấy phép VSATTP:
- Nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Cơ sở chế biến thực phẩm, sản xuất bánh kẹo, đồ uống.
- Các đơn vị kinh doanh thực phẩm nhập khẩu, phân phối.
- Siêu thị, cửa hàng tiện lợi bán thực phẩm chế biến sẵn.
Lưu ý: Những hộ kinh doanh nhỏ lẻ hoặc kinh doanh không có địa điểm cố định có thể được miễn giấy phép VSATTP, nhưng vẫn phải tuân thủ quy định về vệ sinh.
3. Quy Trình Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
3.1. Chuẩn Bị Hồ Sơ
Hồ sơ xin giấy phép VSATTP bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép VSATTP (theo mẫu của cơ quan nhà nước).
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề liên quan đến thực phẩm (bản sao công chứng).
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở kinh doanh, khu vực chế biến, bảo quản thực phẩm.
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến.
- Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về VSATTP (bản sao).
- Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ đảm bảo vệ sinh.
- Hợp đồng mua bán nguyên liệu thực phẩm hoặc chứng từ nguồn gốc nguyên liệu.
3.2. Nộp Hồ Sơ
- Hồ sơ được nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn thực phẩm tùy thuộc vào quy mô kinh doanh.
- Thời gian xử lý hồ sơ: 15-20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
3.3. Thẩm Định Thực Tế
Sau khi hồ sơ được duyệt, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở:
- Kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất.
- Đánh giá quy trình chế biến, bảo quản, phân phối thực phẩm.
- Kiểm tra hồ sơ liên quan đến nhân sự và nguồn gốc nguyên liệu.
3.4. Nhận Giấy Phép
Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các tiêu chí, giấy phép VSATTP sẽ được cấp trong vòng 5-7 ngày sau thẩm định.

4. Điều Kiện Cần Thiết Để Được Cấp Giấy Phép
Cơ sở muốn được cấp giấy phép VSATTP cần đáp ứng các yêu cầu sau:
4.1. Điều Kiện Về Cơ Sở Vật Chất
- Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải cách biệt với khu vực ô nhiễm.
- Trang thiết bị phải được làm từ vật liệu không gây độc hại, dễ vệ sinh.
- Có hệ thống thông gió, chiếu sáng và thoát nước đầy đủ.
4.2. Điều Kiện Về Nhân Sự
- Nhân viên trực tiếp tham gia chế biến phải có giấy khám sức khỏe hợp lệ.
- Hoàn thành tập huấn kiến thức VSATTP theo quy định.
4.3. Điều Kiện Về Quy Trình Sản Xuất
- Tuân thủ quy định về bảo quản và sử dụng nguyên liệu.
- Đảm bảo không sử dụng phụ gia, hóa chất cấm trong thực phẩm.
5. Mức Phí Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Chi phí xin giấy phép bao gồm:
- Lệ phí nhà nước: Thông thường từ 500.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ.
- Chi phí khám sức khỏe: Khoảng 200.000 VNĐ/người.
- Chi phí tập huấn kiến thức VSATTP: 300.000 – 500.000 VNĐ/người.
Tổng chi phí có thể dao động từ 5.000.000 VNĐ đến 10.000.000 VNĐ tùy thuộc vào quy mô và số lượng nhân sự.
6. Một Số Câu Hỏi Thường Gặp
6.1. Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Có Thời Hạn Bao Lâu?
Giấy phép VSATTP có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Doanh nghiệp cần gia hạn trước khi giấy phép hết hiệu lực.
6.2. Không Có Giấy Phép VSATTP Bị Phạt Thế Nào?
Theo quy định, cơ sở không có giấy phép VSATTP có thể bị phạt từ 20 triệu đến 40 triệu đồng, đồng thời bị đình chỉ hoạt động.
6.3. Có Thể Xin Giấy Phép Online Không?
– Hiện nay, một số địa phương cho phép nộp hồ sơ trực tuyến qua cổng dịch vụ công, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí.
– Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là cách để doanh nghiệp nâng cao uy tín và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Việc tuân thủ đúng quy trình và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh rủi ro pháp lý.
– Hãy đảm bảo rằng cơ sở của bạn luôn tuân thủ các quy định về VSATTP để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững!
*** Lợi ích Khi Sử Dụng Dịch Vụ Của Luật Vinh Tín
Luật Vinh Tín – Người đồng hành đáng tin cậy trên con đường kinh doanh của bạn!
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất:
Điện thoại: 0982.697.685 – 0919.892.269
Bài viết liên quan:
- 01. Đăng ký kinh doanh
- 02.Thành lập công ty Giá Rẻ 200k
- 03.Thành lập công ty cổ phần
- 04.Thành lập công ty TNHH
- 05.Thành lập công ty TNHH một thành viên
- 06.Thành lập công ty TNHH hai thành viên
- 07.Thành lập Doanh Nghiệp vốn đầu tư nước ngoài
- 08.Thành lập chi nhánh tại Nghệ An
- 09.Thành lập văn phòng đại diện tại Nghệ An
- 10.Thành lập hợp tác xã
- 11.Thành lập hộ kinh doanh
- 12.Đặc điểm các loại hình doanh nghiệp
- 13.Quy định về đặt trụ sở công ty
- 14.Quy định về việc góp vốn vào công ty
- 15.Những việc cần làm sau khi đăng ký kinh doanh
- 16.Chữ ký số giá rẻ nhất Nghệ An
- 17.Khắc dấu giá rẻ theo yêu cầu tại Nghệ An
- 18.Thủ tục thay đổi đăng ký kinh doanh
- 19.Thủ tục giải thể doanh nghiệp
Bài viết cùng chủ đề:
- 01. Thành lập trung tâm tin học tại Nghệ An
- 02. Thành lập trung tâm ngoại ngữ tại Nghệ An
- 03. Thành lập trung tâm spa tại Nghệ An
- 04. Thành lập cửa hàng bán quần áo tại Nghệ An
- 05. Thành lập cửa hàng bán đồ điện nước tại Nghệ An
- 06. Thành lập công ty hóa chất tại Nghệ An
- 07. Thànhlập công ty bất động sản tại Nghệ An
- 08. Thànhlập phòng khám chữa bệnh tại Nghệ An
- 09. Thànhlập công ty sửa chữa máy tính tại Nghệ An
- 10. Thànhlập công ty buôn bán mỹ phẩm tại Nghệ An
- 11. Thànhlập công ty vật liệu xây dựng tại Nghệ An
- 12. Thànhlập công ty thiết kế nội thất tại Nghệ An
- 13. Thànhlập công ty điện lạnh tại Nghệ An
- 14. Thànhlập công ty dịch vụ bảo vệ tại Nghệ An
- 15. Thànhlập công ty hoạt động xây dựng tại Nghệ An
- 16. Thànhlập công ty tư vấn du học tại Nghệ An
- 17. Thànhlập công ty sản xuất thiết bị y tế tại Nghệ An
- 18. Thànhlập công ty đấu giá tài sản tại Nghệ An
- 19. Thànhlập công ty dịch vụ kế toán tại Nghệ An
- 20. Thànhlập công ty cung ứng nhân lực tại Nghệ An
Bài viết có thể bạn quan tâm:
- Tư vấn Doanh Nghiệp tại Nghệ An
- Dịch vụ giấy phép kinh doanh tại Nghệ An
- Dịch vụ kế toán thuế tại Nghệ An
- Tư vấn sở hữu trí tuệ tại Nghệ An
- Tư vấn đầu tư tại Nghệ An
- Giải quyết tranh chấp
- Tư vấn pháp luật thường xuyên
#luật_vinh_tín #luatvinhtin #vinhtin #luật_sư_nghệ_an #công_ty_luật #văn_phòng_luật #thành_lập_công_ty #đăng_ký_kinh_doanh #dịch_vụ_giấy_phép #giấy_phép_kinh_doanh #thành_lập_công_ty_tnhh